Abanico de Cerdo Ibérico
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Abanico de Cerdo Ibérico

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El abanico ibérico de cerdo es un corte fino y muy apreciado, ya que su carne cuenta con un sabor muy sabroso, tierno e intenso. Presentados como unos filetes finos y con vetas de grasa infiltrada, tan características del cerdo ibérico. Se extrae de la parte posterior del cabecero, situado debajo de la costilla.

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Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 50 × 15 × 40 cm
Formato

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Información nutricional

Todos nuestros productos pasan por diferentes procesos de calidad en diversas fases, para asegurarnos de que el producto que recibes cuenta con la mejor calidad posible. Aquí tienes toda la información adicional:

Valores nutricionales por cada 100 gramos:

  • Valor Energético 225 kcal / 941 KJ.
  • Grasas 14,45 g de las cuales saturadas 5,19 g, monoinsaturada 1,35 g y poliinsaturada 1,35 g.
  • Hidratos de Carbono 0,03 g de los cuales Azúcares 0 g.
  • Proteínas 22,12 g.
  • Sal 3,8 g.
  • Colesterol 0,07 g.
  • Fibra 0 g.
  • Sodio 0,06 g.
  • Potasio 0,36 g.

* Dichos valores son la media de nuestros Abanicos Ibéricos de cerdo, ya que cada pieza puede presentar pequeñas variaciones. No es un producto que se realiza en serie, si no que cada uno depende de su elaboración artesanal e infiltración de grasa presente.

 

Información de alérgenos

Libres de alérgenos, gluten, lactosa y derivados de la leche. No cuenta con los alérgenos marcados por el R.D. 1169/2011: apto para TODOS los consumidores, incluyendo celíacos.

 

Como observarás, queremos darte la máxima transparencia en todos nuestros productos.

APTO PARA TODOS LOS CONSUMIDORES

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